最近去露營, 友人帶兩瓶智利酒莊 Montes Alpha Chadonnay. 這白酒喝起來平易順口,略帶煙燻木桶味,蜂蜜味,奶油與花香 , 酒體與酸度均衡,重點是價格一瓶只要NT500多元.所以被稱為C/P值佳的葡萄酒, 也就是便宜又好喝. 一般對C/P值的定義應為Cost/ Performance, 或是Capability /Price,而我對葡萄酒的C/P值則是 Chemical / Pleasure . 少添加一點人為因素 ;多帶來一些歡愉喜悅. 飲酒不是就是為了作樂嗎?
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