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狗年新年的酒聚中,這瓶由瑞士當地的白葡萄品種Russet chasselas所釀出的風味至今仍讓我懷念不已.
因為開瓶後就可以聞到撲鼻而來像德國reisling 如水梨般的果香和法國勃根地金丘 chardonnay釀在 橡木桶所帶出的奶油味.
而口感甚是creamy. 這瓶酒的葡萄是手工採自處在瑞士日納瓦湖邊,有33%斜坡角度的梯形山坡葡萄園.
在美麗日內瓦湖光山色的滋養下, 這葡萄酒似乎喝起來更令人感到舒暢快意!
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